辣炒花蛤

菜式簡介
　　肉包的營養午餐～辣炒花蛤
　　蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海産品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分，是一種高蛋白、低熱能食物，蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。