蔓越莓椰蓉球

美食達人@詩可薇

菜式簡介
　　絕對是椰蓉控的至愛。
　　做法簡單，並且超級快手。作爲下午茶的茶點特別合適。
　　此方子的量不多，大概只能做十幾個。

第一步：准備好所有材料·

第二步：黃油室溫軟化，加入細砂糖，用電動打蛋器高速打發三分鍾至發白。

第三步：分兩次加入蛋液，每次都要打發一分鍾左右，讓其均勻

第四步：篩入低筋面粉·

第五步：放入40克椰蓉和蔓越莓,攪拌均勻·

第六步：取10g面糊團成小圓球，在雞蛋液碗裏打個滾兒，再在椰蓉碗裏打個滾兒。

第七步：滾滿椰蓉·

第八步：放入烤盤，送入ACA烤箱上火150度，下火130·烤20分鍾，至表面金黃色即可。

第九步：成品圖。。。。

第十步：成品圖。。。。

第十一步：成品圖。。。。

蔓越莓椰蓉球做法技巧/竅門/補充說明：

給出的烤箱溫度只供參考·俱體按親自己的烤箱溫度來操作·

菜譜標簽：烘焙

相關食材：蔓越莓椰蓉

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