肉丸燴秀珍菇
菜式簡介
前段時間看見電視裏講到這個秀珍菇的好處，于是對這個小巧的菌類更是情有獨鍾，時不時的都會買上一斤兩斤的回來。吃起來也是肉呼呼的，跟吃肉似的。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燴
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 秀珍菇500克
- 豆腐一塊
- 胡蘿蔔一根
- 輔助料
- 肉丸十五個
- 香菜少許
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
- 香油適量
肉丸燴秀珍菇的做法步驟
肉丸燴秀珍菇做法技巧/竅門/補充說明：
1·如果想去一下豆腐的味道的話，可以先焯一下。
2·也可以根據自己的喜好，加入香菇之類的。
菜譜標簽：熱菜