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藍莓布丁

美食達人@_普藍花開
藍莓布丁封面圖

菜式簡介
  吃一口順滑的藍莓布丁,做夢都是甜的。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
雞蛋2個
牛奶250ML
輔助料
糖粉30克
藍莓醬若幹

藍莓布丁的做法步驟

  • 第一步:原料。
  • 第二步:糖粉是白砂糖用攪拌機打碎,便于後續融化。雞蛋打散·
  • 第三步:將糖粉倒入蛋液中攪拌均勻
  • 第四步:同時將牛奶加熱,不需要燒開
  • 第五步:待牛奶不燙後倒入蛋液中,邊倒邊攪拌
  • 第六步:將完全混合的蛋液過篩,裝瓶,加藍莓凍果
  • 第七步:裝瓶。
  • 第八步:如圖。
  • 第九步:烤箱預熱,烤盤中加少許水
  • 第十步:中層,160-170度,40分鍾。
  • 第十一步:出爐,加入嘴重要的自製藍莓果醬,OK啦!
  • 第十二步:完成。
  • 菜譜標簽:飲品
    相關食材:藍莓

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