可樂雞翅

美食達人@onsjev

可樂雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 可口可樂200ML; 雞中翅500克

輔助料: 鹽適量; 冰糖適量; 老抽適量; 姜片適量; 料酒適量; 大料適量; 蔥段適量

可樂雞翅的做法步驟

第一步：1材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒，

第二步： 2雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝幹水份。

第三步： 3鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。

第四步： 4煎至外皮兩面泛黃。

第五步： 5倒入可樂沒過雞翅即可。

第六步： 6加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開後轉小火。

第七步： 7炖至湯汁濃稠即可。（大火收汁）

可樂雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

可樂只要剛好末過雞翅就好了，放太多了會澀，，放少了不入味

菜譜標簽：午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜産婦小吃

相關食材：雞翅

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