牛蒡茶

美食達人@lavina

牛蒡茶封面圖

菜式簡介
　　牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五髒惡氣，久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。更多的信息，可以自行百度喽^^

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 新鮮牛蒡10條

牛蒡茶的做法步驟

第一步：剛從市場買到的新鮮的牛蒡。

第二步：洗淨，不能去皮。皮裏富含了各種營養成分哦。

第三步：切成薄片。盡量切薄，方便烘幹。

第四步：看，切了這麼一大盆。

第五步：好了，鋪開，曬幹。北方有暖氣，兩天就幹了。

第六步：一片大概這麼大，曬幹了就變小小一顆了。

第七步：烘炒大概20～25分鍾。

第八步：10根大牛蒡，就只收獲了這麼一小袋。

第九步：淡淡的草藥味，很香醇。喝一口，好健康的味道。

菜譜標簽：飲品

相關食材：牛蒡

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