牛蒡雞腿煲
菜式簡介
這個湯不是所有人都喝的慣的，要是吃過牛蒡不喜歡牛蒡的味道，就別嘗試了。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿兩只
- 牛蒡一根
- 輔助料
- 紅棗適量
- 姜片適量
- 蔥段適量
- 枸杞適量
- 調味料
- 鹽適量
- 胡椒適量
- 米酒少許（不要米粒的）
牛蒡雞腿煲的做法步驟
牛蒡雞腿煲做法技巧/竅門/補充說明：
紫砂煲是很慢，早上放進去，調到自動，中午剛好。如果大家不想等這麼久，就用開水，不過我總是怕開水會減低紫砂煲的壽命，都是用溫熱水。
菜式簡介
這個湯不是所有人都喝的慣的，要是吃過牛蒡不喜歡牛蒡的味道，就別嘗試了。
紫砂煲是很慢，早上放進去，調到自動，中午剛好。如果大家不想等這麼久，就用開水，不過我總是怕開水會減低紫砂煲的壽命，都是用溫熱水。