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豆幹小炒

美食達人@多芸轉晴
豆幹小炒封面圖

菜式簡介
  肉包的營養午餐~豆幹小炒
  

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
五香豆幹5塊
胡蘿蔔1個
輔助料
肉絲1勺
香菇3個
蘑菇3個
蚝油1茶匙
生抽1茶匙
咖喱粉1克

豆幹小炒的做法步驟

第一步:准備好新鮮食材

豆幹小炒的做法步驟圖(一)

第二步:將食材切成自己喜歡的形狀

豆幹小炒的做法步驟圖(二)

第三步:熱鍋熱油先放入胡蘿蔔煸炒

豆幹小炒的做法步驟圖(三)

第四步:待胡蘿蔔煸炒出香味倒入豆幹繼續翻炒

豆幹小炒的做法步驟圖(四)

第五步:依次倒入菇類翻炒

豆幹小炒的做法步驟圖(五)

第六步:肉絲用醬油鹽一下

豆幹小炒的做法步驟圖(六)

第七步:將肉絲放入炒製鍋中翻炒

豆幹小炒的做法步驟圖(七)

第八步:加入適量的調料繼續翻炒

豆幹小炒的做法步驟圖(八)

第九步:最後出鍋前撒點咖喱粉,特別香~

豆幹小炒的做法步驟圖(九)

第十步:收汁,出鍋~??

豆幹小炒的做法步驟圖(十)

第十一步:無論下白米飯,還是做面條的澆頭都不錯的哦~??

豆幹小炒的做法步驟圖(十一)

第十二步:~??????

豆幹小炒的做法步驟圖(十二)
豆幹小炒做法技巧/竅門/補充說明:

多芸碎碎念:胡蘿蔔用油煸炒一下才會釋放出裏面的胡蘿蔔素,那樣才最有營養。

相關食材:豆幹
養生食療:補碘

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