面包蟹(肚裏有貨)

美食達人@滿唐羽舞

面包蟹(肚裏有貨)封面圖

菜式簡介
　　人生第一次整面包蟹，就是個隨心所欲，想怎樣整就怎樣整了，其結果，請看下面拆蟹~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面包蟹1個

輔助料: 青椒1/2個; 紅椒1/2個; 油適量; 生抽適量; 鹽適量; 糖適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 料酒適量; 澱粉適量

面包蟹(肚裏有貨)的做法步驟

第一步：將面包蟹上鍋蒸製二十分鍾，放涼。

第二步：進行拆解，切塊。

第三步：蟹塊，裏上少許澱粉。

第四步：統統下油鍋，煎炸。

第五步：所有配料與蟹塊，進行烹炒。

第六步：將烹炒的蟹塊還原，擺放成型。

第七步：肚裏有貨呦!

面包蟹(肚裏有貨)做法技巧/竅門/補充說明：

拆蟹切塊，不能亂切，蟹腿保持完整。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜兒童下午茶兒童節

相關食材：面包蟹面包

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