面包布丁
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個
- 面包片2片
- 輔助料
- 糖40克
- 牛奶250克
- 香草精適量
- 櫻桃適量
面包布丁的做法步驟
第一步:將面包撕成小塊。
第二步:將櫻桃切成兩半,去核備用。
第三步:將面包塊放入烤碗底部。
第四步:在面包塊上放上切好的櫻桃。
第五步:將雞蛋打入容器。
第六步:在雞蛋中加入糖,攪拌均勻。
第七步:加入適量香草精,拌勻。
第八步:牛奶倒入鍋中加熱至80度左右。
第九步:將加熱好的牛奶倒入蛋液中,邊倒邊快速攪拌。
第十步:將拌好的蛋奶液過三次篩。
第十一步:將做好的蛋奶液倒入烤碗中。
第十二步:將烤碗放入烤箱,175度烤20分鍾。
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