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空氣炸鍋版春卷

美食達人@Q豬寶寶
空氣炸鍋版春卷封面圖

菜式簡介
  一個人吃飯的時候,總是很隨便。愛吃什麼就做什麼,合自己口味就好。春卷皮買回來快一周了,一直在冷凍層躺著。包餃子剩了一點肉餡,是蟲草花冬菇雲耳馬蹄瘦肉鮮,很好吃,一個人吃飯,就用這個做餡料,炸春卷吧~空氣炸鍋的確省油,但是感覺做不出油炸的口感,有得必有失吧。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
春卷皮4片
肉餡200克
輔助料
少許

空氣炸鍋版春卷的做法步驟

  • 第一步:春卷皮用冷水浸泡濕潤
  • 第二步:將圓形的春卷皮攤到碟子上,然後放上肉餡,像包班戟一樣包起來
  • 第三步:依次包完所有肉餡,一共包了4個,夠吃了
  • 第四步:200度預熱空氣炸鍋5分鍾,然後放入表面刷了油的春卷
  • 第五步:空氣炸鍋200度的溫度,炸15分鍾
  • 第六步:在第10分鍾時取出,反轉,再放入繼續炸至時間結束
  • 空氣炸鍋版春卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1、春卷皮放在冷凍層保存,用時提前取出,用清水泡軟,然後撈起瀝幹水再包裹餡料。
    2、空氣炸鍋跟烤箱類似,注意先預熱再放入食物進行烹饪。

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