超級懶人做法——蛋白薄脆餅

第一步：准備好材料

第二步：黃油室溫軟化

第三步：加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，不需要打發

第四步：蛋白分三次依次加入，待攪勻後在逐步加入下一次

第五步：篩入中筋面粉，拌勻，切記不要過度攪拌

第六步：面糊裝進一次性裱花袋，在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀

第七步：在輕輕拍幾下烤盤使其攤開更均勻

第八步：烤箱預熱5到10分鍾，160度，中層，上下火烤15分鍾至邊緣金黃即可出爐

第九步：烘烤中

第十步：烤至金黃的即可，或者也可以稍微卷一下

第十一步：要越薄，焦黃的更好吃哦