琥珀桃仁

美食達人@jsqdsm

琥珀桃仁封面圖

菜式簡介
　　前些天，有個從山東帶了點核桃過來，生吃我嫌苦，就想著做琥珀桃仁吃，在網上看過有微波爐做法，十分簡單，我也就試了試！做出來效果還不錯！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 核桃適量

輔助料: 白糖適量; 蜂蜜適量; 黑芝麻適量

琥珀桃仁的做法步驟

第一步：把核桃仁剝出備用。鍋內放水，將核桃仁倒入煮沸後再煮2-3分鍾。（這樣能除去核桃仁的澀味）

第二步：撈出馬上放入冷水中，2-3分鍾後取出瀝幹水份。

第三步：盤子裏放黑芝麻，先放入微波爐高火加熱2分鍾。

第四步：將核桃仁放入盤子，倒入適量白糖，拌勻，放入微波爐高火加熱3分鍾。

第五步：取出拌勻並加入蜂蜜，拌勻再放入微波爐高火加熱3分鍾。

相關食材：桃桃仁

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