五香菱角

美食達人@愛吃飯的糖豆包

五香菱角封面圖

菜式簡介
　　菱角含有豐富的蛋白質，葡萄糖和多種維生素，古人認爲多吃菱角可以補五髒，除百病，且可輕身，就是減肥！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菱角1000克

輔助料: 大料1個; 鹽1勺

五香菱角的做法步驟

第一步：菱角洗淨，多洗幾遍，不要怕浪費水，髒東西挺多的

第二步：洗淨的菱角加水，鹽，大料放入電壓力鍋

第三步：蓋好蓋子，選擇粥，應該所有的壓力鍋都有這個選項吧

第四步：煮好後撈出，我一般就是當零食吃，一天也就吃十來個

五香菱角做法技巧/竅門/補充說明：

菱角藥用價值雖大，但不宜過量食用，且不宜與豬肉同煮食用，容易引起腹痛

菜譜標簽：老人朋友聚餐夏季食譜晚餐小吃

相關食材：菱角

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