海蛎紫菜酥

美食達人@xingkong1970

海蛎紫菜酥封面圖

菜式簡介
　　外酥裏嫩，鮮美無比。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 海蛎250克; 紫菜適量

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 胡椒粉適量; 蔥芹菜韭菜適量; 油炸粉適量; 雞蛋1個

海蛎紫菜酥的做法步驟

第一步：紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤濕

第二步：海蛎焯水10秒撈起瀝幹，用胡椒粉，鹽，十三香腌製下

第三步：接著加入炸雞的裹粉（也可以用炸粉或面粉），紫菜，雞蛋，蔥蔥芹菜韭菜

第四步：全部調勻後，用丸子勺一點點拔入油炸

第五步：油溫不要太高，可以複炸。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜兒童晚餐工作餐閩菜

相關食材：紫菜

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