糖漬橙皮

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糖漬橙皮封面圖

菜式簡介
　　糖漬橙皮有一股清新的味道，製作橙皮蛋糕或橙皮面包都是很不錯的

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 橙皮適量; 冰糖適量; 鹽適量; 水適量

糖漬橙皮的做法步驟

第一步：橙皮加適量鹽和水，用鹽水把橙皮洗幹淨，切成丁，

第二步：把切好的橙皮丁放入鍋裏，加入適量水，水量需要沒過橙皮，加入適量冰糖，大火燒開，轉小火，直到水變少，粘稠，橙皮透亮爲止，關火晾涼，

第三步：放入幹淨無水無油的瓶子裏密封冷藏保存，隨時可以做橙皮蛋糕，橙皮果子吐司面包，真的再好不過了。

相關食材：橙皮

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