牛奶蟹粥

美食達人@浴火重生kim

牛奶蟹粥封面圖

菜式簡介
　　昨天剩了一只母江蟹

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白米粥50克; 螃蟹母100克

輔助料: 牛奶100ML; 姜末5克

牛奶蟹粥的做法步驟

第一步：米泡發，加水煮開，煮透把蟹剝好，放入最後臨出鍋，放入適量牛奶沒有任何調味配了黃豆和酸菜苔味淡且微鮮牛奶入粥更濃稠只是廢材利用味道卻出乎意料簡單的早餐別忘了放著姜末哦，中和一下寒性食材。

第二步：白粥煮透～

第三步：快出鍋放入牛奶，煮開即可

牛奶蟹粥做法技巧/竅門/補充說明：

米前一晚泡著，粥快好了放牛奶，不然破壞其中營養。

菜譜標簽：粥

相關食材：牛奶

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