茄汁虎皮鹌鹑

美食達人@A蘋果小廚

茄汁虎皮鹌鹑封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 熟鹌鹑蛋適量; 番茄醬適量

輔助料: 姜絲適量

調味料: 油適量

茄汁虎皮鹌鹑的做法步驟

第一步：將去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油鍋中，中火炸至表皮金黃。

第二步：鍋中放少量油，將姜絲、番茄醬入鍋中炒香。

第三步：在番茄醬中加適量的水，燒開後，調好口味，放入鹌鹑蛋。

第四步：大火快速收汁，出鍋裝盤即可。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜下午茶小吃工作餐

相關食材：鹌鹑

相關菜譜：: 鹌鹑蛋肉丸子的做法; 蒸香菇鹌鹑蛋的做法; 《茄醬鹌鹑蛋》的做法; 鹌鹑蛋燒排骨的做法; 菌菇燒鹌鹑蛋的做法; 紅燒鹌鹑蛋的做法; 虎皮鹌鹑蛋紅燒肉的做法; 香鹵鹌鹑蛋的做法; 香鹵鹌鹑蛋的做法; #ACA烘焙明星大賽#串烤鹌鹑蛋的做法; 鹌鹑蛋紅燒肉的做法; 糟鹌鹑蛋的做法; 麻辣香鹵鹌鹑蛋的做法; 鹵鹌鹑蛋的做法; 車前草鹌鹑湯的做法; 鹽焗五香鹌鹑蛋(面包機版)的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM