玉米面窩頭

菜式簡介
　　玉米面含有豐富的營養素，按顔色區分有黃玉米面和白玉米面各種。玉米面食品很多，在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。常吃粗糧身體好，所以也是養生中很重要的組成。