玉米大骨湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬筒骨適量
- 玉米適量
- 胡蘿蔔適量
- 馬蹄適量
- 輔助料
- 料酒適量
- 鹽適量
玉米大骨湯的做法步驟
第一步：主料准備好
第二步：玉米、胡蘿蔔、馬蹄切塊
第三步：將筒骨冷水下鍋，加幾片姜和一些料酒，煮出血水
第四步：煮好的筒骨洗淨浮沫，放入沙煲，注入足量水後加幾片姜，大火燒開後小火再煮40分鍾左右
第五步：再放入玉米、胡蘿蔔、馬蹄，焖煮20分鍾左右
第六步：最後加入適量鹽即可
相關食材：玉米
第一步：主料准備好
第二步：玉米、胡蘿蔔、馬蹄切塊
第三步：將筒骨冷水下鍋，加幾片姜和一些料酒，煮出血水
第四步：煮好的筒骨洗淨浮沫，放入沙煲，注入足量水後加幾片姜，大火燒開後小火再煮40分鍾左右
第五步：再放入玉米、胡蘿蔔、馬蹄，焖煮20分鍾左右
第六步：最後加入適量鹽即可