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小金磚~玉米糊奶凍

美食達人@暮色影子
小金磚~玉米糊奶凍封面圖

菜式簡介
  玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬于純天然的。小時候沒錢買冷飲,每逢夏季時都會吃到老娘做的玉米凍。那時候糖也要計劃的,放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
細玉米面100克
輔助料
綿白糖30克
牛奶200克

小金磚~玉米糊奶凍的做法步驟

  • 第一步:玉米面用水稀釋、鍋裏放適量的水、糖、牛奶煮開、下稀釋過的玉米面
  • 第二步:小火煮不斷的攪合、免得糊底
  • 第三步:煮到玉米糊很稠挂著不掉、這樣就可以了、
  • 第四步:冷卻了倒進保鮮盒裏震出氣泡
  • 第五步:按照自己的喜好、
  • 第六步:按照自己的喜好放喜歡吃的任何東西
  • 第七步:放在冰箱裏恒溫定型
  • 第八步:倒扣切塊就可以吃了
  • 第九步:成品圖片分享
  • 第十步:成品圖片分享
  • 小金磚~玉米糊奶凍做法技巧/竅門/補充說明:

    1,要用細的玉米面
    2,放冰箱裏定型比較快、室溫也可以

    相關食材:玉米

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