嫩玉米雞蛋餅

第一步：熟嫩玉米取粒，雞蛋開始准備一個，感覺有點幹，後來又加一個，不加雞蛋加少許水也可以，當然雞蛋更有營養哦。

第二步：玉米粒中加入面粉和雞蛋。

第三步：攪拌均勻，幹稀程度像這樣就可以了，太稀太幹都不好用，這裏是放2個雞蛋。

第四步：取蔥葉洗淨切碎，加入到玉米糊中，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

第五步：平底鍋薄薄的刷層油，用小勺舀玉米糊，一勺一個餅，倒入鍋中。

第六步：翻面烙熟，這是蔥香嫩玉米餅。

第七步：剩余一半加入適量洗淨的枸杞子，看這顔色是不是很有食欲，營養更加豐富呢。

第八步：同樣兩面烙熟就OK了。這是枸杞蔥香玉米餅，各有各的味道。

第九步：出鍋裝盤。非常簡單的快手早餐，可香了，吃到玉米粒時越嚼越香，好吃到停不下來，快給家人做起來吧。