雪裏蕻炒肉絲

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雪裏蕻炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪裏蕻一小碗; 裏脊肉適量

輔助料: 幹辣椒適量

雪裏蕻炒肉絲的做法步驟

第一步：雪裏蕻，裏脊肉。

第二步：裏脊肉切絲用鹽生抽生粉腌製，熱油冷鍋滑散盛出。

第三步：鍋底留油爆香辣椒。

第四步：倒入雪裏蕻翻炒。

第五步：炒至水汽稍幹倒入肉絲翻炒。

第六步：炒勻即可起鍋。

相關食材：雪裏蕻

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