炒花菜
菜式簡介
花菜,是我們自己家種的,真的是綠色的,吃起來的口感就不同于市場的生硬;這個更加的軟糯些;
花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用;
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜1個
- 輔助料
- 紅椒1個
- 茶油1勺
- 鹽1勺
炒花菜的做法步驟
第一步:花菜,掰下花朵,切成小塊;
第二步:熱鍋,入油,放入紅椒,煸炒下;
第三步:放入花菜,翻炒;
第四步:調入鹽,和一小勺的開水;
第五步:收汁;
第六步:出鍋
第七步:成品
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