返回

幹煸花菜

美食達人@葉子的小廚
幹煸花菜封面圖

菜式簡介
  家裏寶寶不吃辣的,可是酷愛辣椒的我,幾噸不吃辣椒心慌慌,所以一邊給寶寶炒個清淡的花菜,一邊給自己炒一大盤辣的。這個幹煸花菜炒得滿屋的辣椒味,我貪婪地聞著這滿含香氣的味道。
   對于常常在電腦邊的我們,多吃花菜會有效抵抗輻射,建議大家多吃喲。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
花菜500克
輔助料
幹辣椒十個
幹花椒二十粒左右
調味料
生抽少許
花生油適量
適量
生姜一塊
大蒜瓣三瓣

幹煸花菜的做法步驟

  • 第一步:准備好原材料,辣椒就用了剛煮過水煮魚裏撈起來的辣椒,花菜洗淨,切成小塊
  • 第二步:姜蒜切成片
  • 第三步:鍋裏放入適量油,燒到五成熱,爆香姜蒜
  • 第四步:放入花椒辣椒,炒出香味
  • 第五步:倒入花菜,煸炒至熟
  • 第六步:加入鹽、生抽,翻炒均勻
  • 第七步:出鍋了
  • 幹煸花菜做法技巧/竅門/補充說明:

    一:花菜一定要仔細沖洗,切成小塊後再洗一遍;

    二:花菜慢慢煸炒至熟。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:花菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM