家常燒花菜

美食達人@尖角小荷

家常燒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜1個

輔助料: 蔥1棵; 幹紅辣椒5個; 花椒1茶匙; 鹽2勺; 雞精1勺

家常燒花菜的做法步驟

第一步：花菜切小塊

第二步：入開水焯一下撈出

第三步：炒鍋油燒熱，放入花椒炸一下

第四步：放入幹紅辣椒、蔥段爆香

第五步：倒入花菜塊翻炒

第六步：倒入少量開水蓋蓋焖一會兒

第七步：放鹽、雞精翻勻出鍋

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜兒童

相關食材：花菜

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