【甯波】花生米炒花菜

美食達人@花魚兒

【甯波】花生米炒花菜封面圖

菜式簡介
　　花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易于消化。適宜于多種烹調方法：拌、熘、燴、炝和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜145克; 花生米70克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

【甯波】花生米炒花菜的做法步驟

第一步：食材：花菜（已清洗）、花生米（已煮熟）

第二步：將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的花菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

第四步：然後，加適量的生抽。

第五步：加適量的鹽。

第六步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：花菜花生花生米

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