花菜拌花生
菜式簡介
前幾天做了清拌花菜,今天再加個花生豐富一下菜肴,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜200克
- 輔助料
- 鹽煮花生60克
- 調味料
- 香油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
花菜拌花生的做法步驟
花菜拌花生做法技巧/竅門/補充說明:
菜花小一些好入味。因花生是鹽鹵的,所以要先腌菜花。
答配菜譜:花生與花菜的做法