簡單臺式早餐－－鮮味花生醬拌面

美食達人@墨蘭清香

簡單臺式早餐－－鮮味花生醬拌面封面圖

菜式簡介
　　花生醬拌面是臺灣早餐的一種，濃濃的醬香味結合著面條吃著有一種很享受的感覺。入口滑滑的香香的！！！！！！！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花生醬20克; 堿面1小把

輔助料: 黃瓜少許; 柴魚適量

調味料: 蔥適量; 醬油適量

簡單臺式早餐－－鮮味花生醬拌面的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：黃瓜切片，蔥切末。

第三步：取碗放入醬油，花生醬。

第四步：加入少量的開水放入碗內稀釋花生醬。

第五步：鍋內水燒開放入面條下去煮3分鍾即可。

第六步：面條煮熟放入碗內加入蔥花拌勻。

第七步：拌勻好的面放入盤子裏，旁邊放入黃瓜片。

第八步：撒柴魚片在面上。

第九步：拌勻即可。

簡單臺式早餐－－鮮味花生醬拌面做法技巧/竅門/補充說明：

面不能煮太久了，煮久了會失去Q度。

菜譜標簽：老人午餐夏季食譜工作餐面條臺灣美食

相關食材：花生花生醬

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