自製花生醬
菜式簡介
最近在魚叔家吃了自己做的花生醬真不錯,配著吐司吃,配吐司吃實在是太美味了,已隔一周,我還是忘記不了花生醬的中味道,于是自己回來做。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 花生400克
- 白糖適量
- 輔助料
- 鹽適量
自製花生醬的做法步驟
第一步:把鋪生鋪在幹淨的烤盤上;
第二步:烤箱130度預熱,烤20左右,把烤箱好的花生取出,放涼;
第三步:把放涼的花生去皮;
第四步:把所有花生皮都去幹淨;
第五步:把適量的花生加入攪拌杯;
第六步:加入適量的白糖和鹽,蓋好攪拌杯開啓攪拌;
第七步:花生盡量攪拌細一些,這樣會滑點;
第八步:把攪拌好的紅生倒出,加入少許的熟油;
第九步:加入熟油加,慢慢攪拌,讓花生與油混合,按自己喜歡的濃稀來加入熟油,混合好後即可食用。
菜譜標簽:自製醬料