蚝油雞翅

美食達人@暮之雪

蚝油雞翅封面圖

菜式簡介
　　雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內髒頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅適量

輔助料: 糖適量; 鹽適量; 蚝油1勺; 生抽1湯匙; 蔥姜適量; 料酒適量

蚝油雞翅的做法步驟

第一步：准備好雞翅用刀劃一下腌製的時候酥味

第二步：加入料酒生抽腌製一會

第三步：鍋裏加入適量油放入雞翅煎之金黃

第四步：倒入一勺蚝油

第五步：放入生抽糖適量的水加少許鹽撒入蔥花焖熟

第六步：收幹汁即可

第七步：成品

菜譜標簽：熱菜秋季食譜宴客菜午餐冬季食譜粵菜兒童

相關食材：雞翅蚝油

答配菜譜：雞翅與蚝油的做法

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