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糙米紅豆薏仁漿

美食達人@食·色
糙米紅豆薏仁漿封面圖

菜式簡介
  而今都提倡吃粗糧,咱就來喝粗糧。
  據說,糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁情緒,預防心血管疾病、貧血症,便秘,腸癌等功效。其營養遠勝于精白米。
  糙米煮飯口感比較粗,一般人不太容易接受,用來打成漿,濃濃稠稠的糊糊灌進肚子裏,就沒什麼口感問題了。薏米紅豆,都是健脾利濕的好東西,跟糙米一起,來一缸米漿。水略多了一點,稍顯稀薄,不過,依然不錯。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
糙米30克
薏米30克
紅豆30克
輔助料
1500毫升

糙米紅豆薏仁漿的做法步驟

  • 第一步:用料:糙米30克,薏米30克,紅豆30克,水1500毫升
  • 第二步:將所有材料洗淨控水,
  • 第三步:倒入碗中,用清水浸泡至漲發。
  • 第四步:將濾布套在濾網上,裝入豆腐機打漿桶,
  • 第五步:倒入所有材料,
  • 第六步:加入清水。
  • 第七步:蓋好蓋子,
  • 第八步:裝入機座,卡好。
  • 第九步:啓動豆漿功能。
  • 第十步:打漿結束,取下打漿桶,
  • 第十一步:揭蓋,
  • 第十二步:取走濾網,使渣漿混合。
  • 第十三步:倒出飲用,
  • 糙米紅豆薏仁漿做法技巧/竅門/補充說明:

    各材料比例可以隨自己喜好任意調整。
    用水量可以根據自己喜好的稀稠度酌情調整。
    打好的米糊可以根據自己口味,酌情加糖調味飲用。

    相關食材:糙米紅豆

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