冬瓜排骨湯

美食達人@水晶太陽花

冬瓜排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 龍骨400克; 冬瓜400

輔助料: 姜10克; 蔥10克

冬瓜排骨湯的做法步驟

第一步：龍骨涼水下鍋，綽一下

第二步：用砂鍋燒開水

第三步：砂鍋水開後，把綽好的龍骨放進去

第四步：放姜

第五步：放白酒

第六步：龍骨煮一小時，再把冬瓜切片放進去，再煮半小時

菜譜標簽：家常菜湯類農家菜

相關食材：排骨冬瓜

答配菜譜：排骨與冬瓜的做法

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