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豬腳姜

美食達人@藍藍蘭蘭
豬腳姜封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬腳0·5個
雞蛋5個
輔助料
姜塊6塊
海天牌添丁添醋1·5匙

豬腳姜的做法步驟

  • 第一步:豬腳飛水以後洗幹淨,姜塊拍松,然後一起放到炒鍋中炒幹至無水。
  • 第二步:海天的添丁添醋偏甜,致美齋的偏酸。
  • 第三步:然後將材料放入砂鍋中,倒入添丁甜醋,沒過失敗,就行。大火煮開之後小火煮一個小時左右就差不多了。喜歡雞蛋的可以將雞蛋放進去。
  • 第四步:成果
  • 第五步:成果
  • 第六步:煮到筷子能插進去肉就可以了。
  • 相關食材:豬腳

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