西蘭花青椒牛肉

美食達人@水青青

西蘭花青椒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 西蘭花適量; 青椒適量

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 生抽適量; 味精適量; 孜然粉適量; 辣椒汁適量

西蘭花青椒牛肉的做法步驟

第一步：用料

第二步：牛肉切絲或片，青椒切絲，西蘭花切片

第三步：牛肉用生抽，辣椒汁腌製10分鍾

第四步：先炒西蘭花

第五步：放鹽炒熟出鍋待用

第六步：再放油下入牛肉炒勻

第七步：大火快炒

第八步：放進炒好的西蘭花炒勻

第九步：放進青椒絲，放鹽炒勻

第十步：再混炒

第十一步：最後撒上孜然粉，雞精炒勻

第十二步：裝盤

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜

相關食材：牛肉青椒西蘭花蘭花

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