肉松面包

美食達人@jzhzlljyf123

菜式簡介
　　肉松可以補充能量，是一種營養豐富，易消化，食用方便，易于儲存的食品，適合兒童和老人食用，多吃可以增加抵抗力哦~

第一步：依次放入牛奶，雞蛋，鹽和白砂糖，最後放入面粉和酵母，啓動揉面功能揉20分鍾

第二步：放入黃油，在次啓動揉面功能揉20分鍾

第三步：發酵至2·5倍大

第四步：發酵好的面團排氣，分成6份，醒發15分鍾

第五步：取一塊面團，壓扁，擀成橢圓形

第六步：從上往下卷，邊卷邊收緊。做好後放入烤盤，進行第二次發酵，發酵到2倍大。

第七步：表面刷上蛋液，烤箱提前預熱，180度烤18分鍾

第八步：冷卻後取一個面包從中間切開

第九步：在切縫中塗上沙拉醬

第十步：在肉松裏滾一圈即可

第十一步：成品

相關食材：肉松面包

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