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菠菜拌花生

美食達人@watergrass520
菠菜拌花生封面圖

菜式簡介
  我猜10個人裏有9個人沒試過這麼吃,不過很多好吃的都是成型于偶然的。比如麻花。比如魚香肉絲。
   那你也試試我的這個偶然成就的吧。如果你和愛人都工作,那我就更建議你試試了,因爲真的很快,省時省力。幾分鍾就能搞定。而且不乏營養。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜1袋350克
五香花生米4湯勺100克
輔助料
生抽1湯勺
老抽1湯勺
芥末油2滴

菠菜拌花生的做法步驟

  • 第一步:菠菜一袋,打開後,冷水洗淨,洗去泥沙,摘取發黃的葉子。
  • 第二步:焯水後,擠掉多余水分,用刀剁碎,收到大碗裏。
  • 第三步:在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
  • 第四步:用老抽,生抽和芥末油調成汁,待用。
  • 第五步:將汁澆到花生米上拌勻,略腌5分鍾。
  • 第六步:擺盤吃吧。清爽小菜,好吃降燥。
  • 相關食材:菠菜花生

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