香酥花生拌菠菜

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香酥花生拌菠菜封面圖

菜式簡介
　　簡單，快捷，一燙一拌，美味上桌。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜250克; 熟花生米適量

輔助料: 蒜頭3粒; 油少許; 鹽少許; 蚝油少許

香酥花生拌菠菜的做法步驟

第一步：菠菜切去根部，清洗幹淨

第二步：撈起瀝水

第三步：切點蒜末

第四步：花生米去衣

第五步：鍋中加入水燒開，放少許油，鹽可令菠菜顔色保持翠綠

第六步：下菠菜燙1-2分鍾

第七步：撈起瀝水，裝碟

第八步：熱鍋放油下蒜末小火煸香

第九步：倒在菠菜表面

第十步：擺上花生米

第十一步：淋點蚝油提味增鮮

第十二步：拌勻即可品嘗

第十三步：成品圖。

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜花生

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