【休閑零食】酥脆蛋白薄餅

美食達人@萌城美食

【休閑零食】酥脆蛋白薄餅封面圖

菜式簡介
　　比較適合烘焙初學者的一款餅幹，外表雖不華麗，味道卻不簡單，口感十分酥脆，還沒出爐滿屋散發出陣陣香。你還在等什麼，快跟我一起做起來吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋白70克; 中筋面粉100克; 蔥適量

輔助料: 黃油100克; 糖粉120克

【休閑零食】酥脆蛋白薄餅的做法步驟

第一步：黃油軟化後加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，不用打發

第二步：分三次加入蛋白，繼續用打蛋器攪拌均勻

第三步：加入過篩的中筋面粉，用刮刀拌勻，記得不要過度攪

第四步：再加入蔥粒拌勻，把拌好的面糊裝入裱花袋擠在烤盤上，然後用手拍烤盤的底部，使面糊均勻的攤開

第五步：放入提前預熱好的烤箱中層，160度上下火烤15分鍾左右就可以了

菜譜標簽：老人兒童下午茶烘焙快餐

相關食材：蛋白

相關菜譜：: 蛋白XO醬炒飯的做法; 高蛋白的來源——自製水面筋的做法; 蛋白溶豆的做法; 木耳蛋白的做法; 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花的做法; 脆脆的蛋白糖的做法[圖解]; 全蛋白奶香手撕吐司的做法; 蜜紅豆蛋白蛋糕的做法; 蓮藕花生豬&雞腳湯--補充膠原蛋白啦的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#蛋白椰蓉球的做法; #ACA烘焙明星大賽# 烤蛋白霜小餅的做法; 健身蛋白湯的做法; 蛋白椰絲球的做法; 香脆蛋白餅的做法; 椰絲蛋白球的做法; 瑞士蛋白糖的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM