蛋白椰絲球

美食達人@小帥廚娘

蛋白椰絲球封面圖

菜式簡介
　　一分鍾滾好球，好吃到沒朋友*^_^*哈哈……
　　椰絲含有豐富的蛋白質，能提供大腦所需的氨基酸，提高人的記憶力，開胃可口。烤好的椰絲球，外表香脆內部酥軟，滿口鮮蛋白與香甜椰絲的拉扯混搭，老少皆宜哦。
　　很受小朋友歡迎

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 椰蓉80克

輔助料: 奶粉20克; 白砂糖20克; 蛋白2個; 低粉20克; 椰蓉適量

蛋白椰絲球的做法步驟

第一步：准備好所有食材混合，除蛋白外

第二步：蛋清攪拌均勻

第三步：混合倒入蛋清攪拌成團

第四步：然後團成大小相同的圓球，在椰蓉裏滾一圈沾滿椰蓉

第五步：烤箱預熱150℃上下烤，23分鍾。

第六步：烤好的椰絲球，外表香脆內部酥軟哦

菜譜標簽：烘焙小吃

相關食材：蛋白

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