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蛋白薄脆餅

美食達人@微微850315
蛋白薄脆餅封面圖

菜式簡介
  今天就上一款適合懶人的點心吧。沒錯,這款點心簡單到家了,原料簡單,步驟簡單,模樣兒也簡單,簡單的程度,無愧于“超級”二字。只要不是懶得無可救藥的人,隨便拿起材料倒騰兩下,就可以出爐啦 ~\(≧▽≦)/~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蛋白兩個 80克
普通面粉100克
輔助料
黃油60克
糖粉50克
調味料
芝麻一勺

蛋白薄脆餅的做法步驟

  • 第一步:准備好所需材料。
  • 第二步:黃油室溫軟化,加糖粉並用打蛋器攪拌均勻。
  • 第三步:融化黃油,並加入蛋白,同樣用打蛋器攪拌均勻。
  • 第四步:倒入芝麻並攪拌均勻。
  • 第五步:倒入過篩後的面粉。
  • 第六步:繼續攪拌均勻。均勻即可,切記不要過度攪拌。
  • 第七步:把攪拌好的面糊裝進裱花袋,擠在墊了防粘紙的烤盤上。
  • 第八步:放進預熱好的烤箱,160度,上下火烤15分鍾左右,烤到邊緣金黃即可。
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:蛋白

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