蛋白蟹柳
菜式簡介
雞蛋含有豐富的蛋白質，每一百克雞蛋中就含12·7克的蛋白質。有關研究表明:兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于三兩魚或瘦肉的蛋白質。而且雞蛋蛋白質的消化率在牛奶，豬肉，牛肉等當中是最高的。今天就用歐福的蛋白液做一道高蛋白美食，零膽固醇和脂肪，機器分離，巴氏殺菌，好吃放心無負擔，吃一口就能鮮掉舌頭。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋白液200克
- 蟹柳100克
- 輔助料
- 蔥花適量
蛋白蟹柳的做法步驟
蛋白蟹柳做法技巧/竅門/補充說明：
1·大家也可以選用全蛋液，做出來的一樣美味。
2·用不粘鍋煎炒時可以放略少的油，小火慢慢凝固定型，成品更漂亮哦。