蛋白椰絲球

菜式簡介
　　初學烘焙，一切都在學習探索中。因爲帶著個還在襁褓中的孩子，並沒有太多時間和精力去練習。所以，在現階段常常顧此失彼:有時顧著賣相，忽略了味道，有時顧著味道，忽略了賣相。今天的這個椰絲球就屬于後一種。
　　 在烘烤時，滿屋椰香，一出爐，在我還等不及拍張好點兒的相片，便被家人一個一個的搶著吃了！所以，封面都是張讓我汗顔的照片。不過，我道真的很棒，大寶貝搶了幾個說要第二天帶學校去分享。