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黑米蓮子雜糧粥

美食達人@亮晶晶媽
黑米蓮子雜糧粥封面圖

菜式簡介
  巴馬黑米亦稱黑貢米,相傳古時有人曾把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰“神米”,從此被曆代皇帝所享有。巴馬黑米的營養價值和藥用價值都較高,加入有機麥片、蓮子及糯米,煮上雜糧粥,配上紅糖是非常不錯的營養餐哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
巴馬黑米50克
有機麥片30克
糯米20克
輔助料
蓮子10克
紅糖適量

黑米蓮子雜糧粥的做法步驟

  • 第一步:食材准備
  • 第二步:將食材按量取出來,
  • 第三步:蓮子可以提前泡水
  • 第四步:將黑米與蓮子先放入鍋中
  • 第五步:加入有機麥片
  • 第六步:後加入適量的糯米
  • 第七步:適量的清水,煲二小時後,加入紅糖均勻就可以食用了。
  • 第八步:軟香好味,來上一碗吧。
  • 黑米蓮子雜糧粥做法技巧/竅門/補充說明:

    製作簡單,是一道很營養的早餐粥呢。
    蓮子要提前泡製爲好。

    相關食材:蓮子黑米

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