蓮子麥仁黑米粥
菜式簡介
本來是想把它們打粉用的，想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了，容易長蟲。姑且做粥吧，天有些熱，萬一有人想喝點兒粥呢？
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑米60克
- 小麥仁60克
- 蓮子30克
- 輔助料
- 水適量
- 葡萄幹少許
蓮子麥仁黑米粥的做法步驟
蓮子麥仁黑米粥做法技巧/竅門/補充說明：
喜歡甜粥的話可以把葡萄幹或其他果幹同米一起炖煮。
淘洗的時候不必使勁揉搓，洗去浮塵即可。
黑米會掉色，屬正常現象。
答配菜譜：蓮子與黑米的做法