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新奧爾良烤雞脖

美食達人@政媽媽
新奧爾良烤雞脖封面圖

菜式簡介
  街邊的小吃烤雞脖看起來好誘人,但是衛生很讓人擔心,自己在家烤的,幹淨衛生又好吃。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
雞脖500克
土豆2個
輔助料
新奧爾良烤肉料1包

新奧爾良烤雞脖的做法步驟

  • 第一步:雞脖清理幹淨洗淨。
  • 第二步:用竹簽紮一些眼容易入味。
  • 第三步:烤肉料用溫水調開加入一點鹽拌勻。
  • 第四步:將料汁倒入雞脖中翻拌均勻。
  • 第五步:腌製4小時以上。
  • 第六步:烤盤鋪錫紙,將錫紙邊折起來可以擋住料汁不外漏,鋪上土豆片。
  • 第七步:放上腌好的雞脖,將料汁倒在上面。
  • 第八步:放入烤箱中層,200度烤30分鍾左右。
  • 新奧爾良烤雞脖做法技巧/竅門/補充說明:

    雞脖腌製的時間越長越入味,烤箱的溫度與時間根據自己家烤箱的脾氣調整。

    相關食材:雞脖

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