孜然雞脖

美食達人@董小伊

孜然雞脖封面圖

菜式簡介
　　今做一款燒烤味的孜然雞脖，雖然雞脖肉少，但也是下酒必備小菜，麻麻辣辣口味不錯。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞脖2斤

輔助料: 蔥適量; 孜然芝麻適量; 白糖適量; 料酒適量; 老抽適量; 蚝油適量; 紅辣椒適量; 鹽適量; 油適量; 姜適量; 蒜適量

孜然雞脖的做法步驟

第一步：雞脖焯水加料酒蔥姜去掉浮沫。

第二步：剁成小塊。

第三步：准備所有食材。

第四步：鍋中放油加入蔥花紅辣椒爆香。

第五步：下入雞脖翻炒。

第六步：加料酒一些填適量清水，中火慢炖10多分鍾。

第七步：湯汁變少時加入白糖蚝油鹽醬油提色調味。

第八步：撒上孜然芝麻收汁出鍋。

第九步：這樣做的雞脖有點燒烤的味道，骨頭軟爛。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞脖孜然

答配菜譜：孜然與雞脖的做法

相關菜譜：: 孜然雞脖的做法; 香辣孜然雞脖的做法; 可樂雞脖的做法; 孜然羊肉夾馍的做法; 蔥爆孜然羊肉的做法[圖解]; 孜然小炒肉的做法; 孜然脆骨的做法; 孜然鍋巴土豆的做法; 孜然牛肉的做法[圖解]; 【飛禽走獸】——孜然羊肉的做法[圖解]; 孜然蔥爆羊肉的做法; 孜然青椒炒肉的做法[圖解]; 家常小炒————孜然味的小炒雞塊的做法; 孜然烤土豆的做法[圖解]; 孜然烤翅的做法; 洋蔥爆炒孜然羊肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM