黃金福袋

美食達人@Lily93

黃金福袋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 雞蛋適量; 粉絲適量; 姜適量; 馄饨皮適量; 豆幹適量; 雞蛋液適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量; 雞精適量; 白胡椒適量

黃金福袋的做法步驟

第一步：粉絲用熱水泡軟

第二步：取根完整的韭菜葉用熱水燙一下備用

第三步：其余韭菜洗淨切碎

第四步：豆幹切小丁

第五步：豬肉切小塊，一片姜也切小塊加入一點香油，用攪拌機稍微打碎

第六步：打撒雞蛋，平底鍋放油炒碎雞蛋盛出備用

第七步：平底鍋裏再放一點油炒豆幹

第八步：接著加入肉韭菜還有生抽，鹽，雞精，白胡椒調味

第九步：然後加入粉絲炒勻放冷卻備用

第十步：等餡料冷卻後用馄饨皮包成福袋的樣子再綁上韭菜葉

第十一步：然後平底鍋放油燒熱，把福袋刷上蛋液，煎至金黃色即可，也可以用油炸

菜譜標簽：午餐家常菜兒童主食酒席

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