鴨血年糕湯

美食達人@花魚兒

鴨血年糕湯封面圖

菜式簡介
　　和兒子兩個人的簡單午餐。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨血360克; 年糕2根

輔助料: 香蔥適量; 生抽適量; 鹽適量; 牛肉醬適量

鴨血年糕湯的做法步驟

第一步：食材：鴨血、年糕、香蔥、牛肉醬

第二步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第三步：將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的鴨血翻炒一下。

第五步：接著，合入切好的年糕，加適量的清水翻動一下煮開。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的牛肉醬。

第九步：調味翻勻。

第十步：最後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：老人家常菜冬季食譜朋友聚餐湯類晚餐湯羹

相關食材：血鴨血年糕

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