橄榄油烤薯角一廚作鑄鐵鍋版

一廚作愛心小貼士：
1·土豆連皮烤更好吃，所以第一步就是把土豆皮刷洗幹淨。記得要吸幹表面水分，這樣烤出來，表皮才會好吃。
2·調味裏的黑胡椒碎以及辣椒粉可以根據自己的喜好換成孜然粉、香草碎、椒鹽粉之類，或者幹脆只加橄榄油、鹽和黑胡椒碎也很好吃。還可以搭配番茄沙拉或者色拉醬一起食用，別有風味哦。
3·錫紙記得刷油，否則烤完的薯角可能會粘在錫紙上，難以取出。
4·烤製的溫度和時間僅供參考，因爲每個烤箱的脾氣不一樣，所以請根據自家烤箱的特點調整。
5·同理還可以烤製其他根莖類食物，如番薯、紫薯、南瓜。